Bộ đầu xương cá hồi gồm phần đầu, bộ xương và diềm bụng cá hồi Na Uy tươi ngon,
được tuyển chọn kỹ lưỡng từ cá chất lượng cao. Sản phẩm được đóng gói hút chân không riêng biệt
từng phần đầu và xương, sau đó cấp đông sâu ngay khi lọc cá để giữ trọn độ tươi ngon.
Đây là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, thịt ngọt tự nhiên, béo thơm và rất tiện lợi để chế biến
nhiều món ăn hấp dẫn từ nướng, lẩu đến canh hoặc món ăn gia đình hằng ngày.
Thông tin sản phẩm
- Nguyên liệu: Đầu, xương và diềm bụng cá hồi Na Uy
- Đóng gói hút chân không riêng từng phần
- Cấp đông sâu ngay sau khi sơ chế
- Tiện lợi khi bảo quản và sử dụng
Đặc điểm nổi bật
- Thịt cá thơm ngon, không tanh
- Nhiều thịt bám xương, ngọt tự nhiên
- Giàu dinh dưỡng và collagen
- Phù hợp chế biến đa dạng món ăn
Gợi ý sử dụng
- Đầu cá bổ đôi nướng muối tiêu, sa tế hoặc muối ớt
- Xương cá nướng giòn thơm ngon
- Nấu lẩu kim chi, lẩu Thái, lẩu măng chua cay
- Nấu canh dưa chua, canh chua miền Nam
- Hấp chín gỡ thịt làm cháo, ruốc, cơm nắm hoặc sốt kem
Bảo quản
- Bảo quản ngăn đá tủ lạnh
- Rã đông ngăn mát trước khi chế biến
- Nên sử dụng sớm để đảm bảo chất lượng tốt nhất