Cá hồi xông khói với bánh mì que là món khai vị đơn giản nhưng rất thú vị trong các bữa tiệc nhỏ. Bánh mì que khô và giòn, thơm mùi thảo mộc khô, kết hợp cùng cá hồi xông khói đậm đà tạo nên hương vị hài hòa. Khi ăn kèm với sốt kem trứng cá muối béo nhẹ, món ăn trở nên hấp dẫn và dễ thưởng thức hơn. Cách trình bày gọn gàng, đẹp mắt giúp món ăn phù hợp cho tiệc finger food hoặc tiệc buffet.
Nguyên liệu
- Cá hồi xông khói thái lát: 150 gam
- Bánh mì que: 10 chiếc
- Sốt kem trứng cá muối: 100 gam
Trình bày
Đặt lát cá hồi xông khói chéo 45 độ lên chiếc bánh mì que và cuốn cá quanh 1/3 chiếc bánh. Cắm bánh mì que đã cuốn cá hồi xông khói vào trong một chiếc lọ để bày trên bàn tiệc. Hoặc bẻ từng đoạn bánh mì que, cuốn cá hồi xông khói quanh bánh và bày lên đĩa. Khi ăn, chấm bánh mì que với sốt kem trứng cá muối đã trộn đều.