Giấm hạt Ý là dạng giấm cô đặc thành những viên nhỏ như trân châu, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và tinh tế.
Khi thưởng thức, từng hạt giấm vỡ nhẹ trong khoang miệng, lan tỏa vị chua thanh và hương thơm đặc trưng.
Giấm hạt Balsamic Pearls đến từ thương hiệu Leonardi nổi tiếng của Ý từ năm 1871,
được tuyển chọn đặc biệt để dùng cùng cá hồi xông khói, món Âu và các món khai vị cao cấp.
Hương vị nổi bật
- Truffle (Tartufo): Hương nấm truffle đậm đà, màu đen sang trọng
- Cherry (Ciliegia): Vị cherry ngọt dịu, màu hồng anh đào tinh tế
- Lemon (Limone): Vị chanh vàng tươi mát, thơm nhẹ tinh dầu chanh
Hướng dẫn sử dụng
- Dùng ăn kèm cá hồi xông khói, salad, đồ Âu
- Trang trí món ăn giúp tăng tính thẩm mỹ
- Múc lượng vừa đủ lên món ăn ngay trước khi dùng
- Không trộn mạnh trong tô lớn để tránh làm vỡ hạt giấm
Bảo quản
- Sau khi mở nắp, bảo quản ngăn mát tủ lạnh
- Dùng thìa sạch khi lấy sản phẩm
- Không dùng chung thìa với món ăn khác để giữ chất lượng tốt nhất
Gợi ý kết hợp
- Cá hồi xông khói và bánh mì đen
- Salad rau rocket, burrata, olive
- Thịt nguội, phô mai và charcuterie board
- Các món khai vị phong cách Âu